Una única variedad, el ALBARIÑO, y una combinación de diferentes altitudes, latitudes, exposiciones... edades, sistemas conducción... que dan como resultado nuestros vinos propios.
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Pueblo (Ayuntamiento): Baión (Vilanova de Arousa)
Año de plantación: 2002
Densidad de plantación: 700 cepas/Ha
Superficie: 2,3 Has
Altitud: 12 m
Exposición: Llana
Sistema de conducción: Emparrado discontinuo
Tipo de suelo: Franco-Arenoso
Clima: Atlántico
Variedad: Albariño
Vendimia: manual
Operaciones en verde: Deshojado, desnietado y despunte
 
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