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Desde los inicios la bodega tuvo claro que quería elaborar su vino con una única variedad, el albariño, de la que ya poseía viñedos en el Valle del Salnés. Con el paso del tiempo nuevos viñedos fueron plantados sobre terrenos escogidos en los municipios de Vilanova de Arousa, Meis y Portas.
Las condiciones óptimas que, junto con las características únicas de la tierra, propician la correcta maduración de la uva consiguiendo un correcto equilibrio entre acidez y dulzor.
Viña Cartín se localiza en el Valle del Salnés, próxima a la ribera del río Umia a su paso por Vilanova de Arousa. Se encuentra rodeada de plantaciones de viñedo con las cuales elabora sus caldos. Fue fundada en 1980 en Lantaño y a lo largo de los años ha sabido conjugar su carácter artesanal con las nuevas formas de elaboración.
En 2004 se inaguran unas nuevas instalaciones de construcción funcional, con la más avanzada y moderna tecnología para la vinificación. Esto unido a la calidad de la uva procedente de nuestros viñedos, cuidados durante todo el año con gran esmero, nos permite obtener los mejores resultados en nuestros caldos.
Denominación Origen: Rias Baixas / Finca de procedencia: Viña Cartín, Corruxo / Región: Galicia, Valle del Salnés / Terreno: Franco-Arenoso / Clima: Atlántico / Variedad de la Uva: Albariño.
Sistema de conducción: Emaparrado tradicional gallego / Densidad de cultivo: 800 cepas/ha. / Cultivo: Secano / Edad viñedo: 25 años / Vendimia: manual / Operaciones en Verde: Desnietado, despuntado y deshojado.
Denominación Origen: Rias Baixas / Finca de procedencia: Bouzas, Cartas / Región: Galicia / Terreno: Limo-Arenoso / Clima: Atlántico / Variedad de la Uva: Albariño.
Sistema de conducción: Emaparrado tradicional gallego / Densidad de cultivo: 850 cepas/ha. / Cultivo: Secano / Edad viñedo: 25 años / Vendimia: manual / Operaciones en Verde: Desnietado, despuntado y deshojado.
Puedes encontrarnos en la siguiente dirección: Lugar de Baceiro nº 1 CP 36657 Lantaño Portas (Pontevedra)
